ФУРНАТА
2023-03-14 22:45:29
ФУРНАТА
Принципът на работа на фурната е ясен. Включвайки я в режим на работа се задействат нагреватели, които са монтирани по стените на фурната, а термостатът регулира зададената температура.
Ето някои интересни факти за вътрешният вентилатор:
Той дава възможност за вентилирано печене на нива, което има следните предимства:
• По-бързо достигане на зададената температура
• Равномерна температура във всяка точка на фурната в резултат на постоянната циркулация на горещ въздух от работата на вътрешния вентилатор
• Възможност за готвене на две и повече нива едновременно
• По-бързо проникване на топлината в дълбочина на ястието
• По-ниски температури на приготвяне в сравнение с традиционното печене
• Пестене на енергия и време
